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日本でも定番の洋菓子として不動の地位を占める『シュークリーム』。この名前は、フランス語で『シュー・ア・ラ・クレーム（chou à la crème）』を略して定着しました。『シュー（chou）』とは、フランス語で『キャベツ』や『白菜』といった葉野菜類を意味する言葉で、その半球状の形から『シュークリーム』という名前が付けられました。